Танки-охладители молока обычно используются на молочных фермах или в центральных пунктах сбора молока. Производительность охлаждения и вместимость резервуаров рассчитана в соответствии с мощностью установки Цистерны изготавливаются вертикальные для малых емкостей и горизонтальные для больших емкостей. Целые группы охлаждения могут быть смонтированы на баке или части конденсатора могут быть смонтированы снаружи. Баки производятся в диапазоне вместимости 500-20.000 литров. Опционально на резервуарах могут быть установлены группы мойки и взвешивания. В качестве стандарта все танки имеют CIP голову внутри. С помощью этой головки мытье внутри бака методом циркуляции, так что ручная очистка не понадобится. Для этого процесса должны использоваться необходимые химикаты и горячая вода. Испарители резервуаров изготовлены по лазерной технологии и устойчивы к высоким давлениям. Испарители состоят из панелей с газовыми каналами, поэтому производительность охлаждения достаточно высока. Полиуретановый материал используется на резервуарах в качестве инсутационного материала, что обеспечивает наиболее длительный срок хранения продукта при фиксированной температуре. Вращающиеся и вращающиеся мешалки предназначены для того, чтобы не повредить текстуру продукта. Таким образом, жир или продукт не разделяется.
---