Резервуар для стокирования BRIMAX 2000

для мясаиз нержавеющей сталицилиндрический

Технология BRIMAX позволяет производить все типы рассолов, используемых в процедурах инъекции, массирования и/или галтовки, сохраняя при этом стандартное качество продукта при соблюдении самых строгих гигиенических требований. Уникальной особенностью является программное обеспечение, разработанное и усовершенствованное с использованием многолетнего опыта, которое выполняет, контролирует и документирует всю систему, как оператор. Характеристики и преимущества Смеситель BRIMAX обеспечивает точное слияние твердых и жидких компонентов, процедуры, управляемые системой, контролируемые процессы смешивания до автоматически контролируемого результата - готового, надлежащим образом охлажденного рассола Блок управления BRIMAX - это центральная панель управления системой. Оснащенный большой 10-дюймовой сенсорной панелью, он позволяет работать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Автоматическое управление, которое сопровождает оператора на каждом этапе, организует смешивание и охлаждение рассола в соответствии с заданными рецептами (ингредиенты с указанием веса, времени смешивания, температурных параметров). Функции ручного режима включают смешивание, охлаждение и откачку рассола с помощью ручного ввода. Накопительный бак BRIMAX обеспечивает подачу рассола потребителям (инжектор, массажер, загрузочный контейнер, тумблер). Дополнительное оборудование с мешалкой/серным насосом и термопластиной обеспечивает постоянную температуру и однородность рассола. Смеситель для рассола является важной опцией и представляет собой идеальное дополнение к системе обработки рассола Schröder. Он идеально интегрируется в систему, представляя собой связующее звено между подготовкой и закачкой рассола.