Массажный блок MAX 6000 предназначен для обработки до 6000 кг мяса. Он используется, прежде всего, в промышленном производстве вареных копченостей из говядины, свинины или птицы. Вал смесительного ножа с пятью спиральными лезвиями обеспечивает оптимальное перемешивание и равномерный массажный эффект. Загрузка осуществляется спереди, а разгрузка сзади, что означает, что он идеально подходит для функций технологической линии.
MAX 6000 - стандартное оборудование
Частотно-регулируемый привод для настройки частоты вращения на валу смесительного ножа
Управление рецептурой
вакуумный насос
Термопластина для подключения к системе охлаждения
Для проведения работ по уборке и контролю доступна удобная платформа.
---