Варочная печь

туннельнаяэлектрическаяиз нержавеющей стали

Машина для обжигания перца электричеством Машина предназначена для обжигания зеленого, красного перца и баклажана электрическим током.Состоит из различного числа модулей в зависимости от требуемой производительности. Обогрев производится открытыми реотанами, вмурованными в огнеупорных кирпичах. Перец ставится на вертели, приваренные к металлической ленте. Скорость регулируется частотным регулятором. Снаружи огнеупорная печь изолирована минеральной ватой и нержавеющей футеровкой. Машина для обжигания газом. Линейная машина используется для обжигания стручкового перца газом – метаном или пропанбутаном. В состав ее входят: рама, рабочие камеры из огнеупорных плит с изоляцией, обитых сталью, сопла, нержавеющий конвейер, привод – мотор-редуктор с частотным управлением, эл.щит. Применяется для обжигания перца и баклажана. Продукт закладывается равномерным слоем у входа машины вручную, проходит мимо газовых горелок ручного зажигания, расположенных с обеих сторон ленты ( верхней и нижней ) , и накаленных камер и, прожаренный, покидает печь. Преимущества – высокая производительность и использование экологического топлива.