Непрерывный миксер "Peerless" точно перемешивает, перекачивает и аэрирует тесто для тортов, начинки для крема, лед, зефир, взбитое сливочное масло и многие другие продукты питания, обеспечивая непревзойденную консистенцию, однородную клеточную структуру и точный удельный вес.
Смесительная камера из нержавеющей стали с высокопрочными пирамидальными смесительными зубьями обеспечивает более быстрое и эффективное перемешивание. Уникальный дизайн камеры непрерывного смешивания Peerless' Continuous Mixer позволяет это сделать:
Высокоэффективный контроль температуры батареи благодаря инновационной конструкции статора с двойными стенками, обеспечивающей высокую скорость теплопередачи
Более низкие скорости перемешивания по сравнению с конкурентами
Снижение энергозатрат за счет эффективности конструкции зубов
Меньше теплопередачи смешиваемому продукту, что снижает расход энергии
---