ОбзорTetra Pak® Radial Jet Mixer использует высокоскоростные струи жидкости, создаваемые циркуляционным насосом, чтобы формировать контролируемую турбулентность внутри резервуара. Объём жидкости в резервуаре выполняет роль мешалки, что позволяет эффективно перемешивать партии без внутриформенных вращающихся мешалок.
Преимущества- Эффективное смешивание и улучшенные возможности очистки резервуара.
- Низкий риск пенообразования за счёт низко‑сдвигового смешивания.
- Гибкие конфигурации (одинарное или двойное сопло) под геометрию резервуара.
- Меньшая сложность установки и обслуживания по сравнению с традиционными мешалками.
Кратко / Быстрые факты- Смешивание и очистка за счёт высокоскоростных жидкостных струй от циркуляционного насоса.
- Доступны варианты с одиночным (S) или двойным (T) соплом в зависимости от размеров резервуара.
- Типичное время смешивания для стандартных напитков: 2–10 минут после добавления последнего ингредиента (зависит от продукта и резервуара).
- Подходит для вязкости до примерно 200 cP.
- Диапазон уровня заполнения: примерно 6%–100% (большая гибкость по сравнению с обычными мешалками).
Мощность и области примененияМощность: конфигурируется с одиночным (S) или двойным (T) соплом в зависимости от геометрии резервуара.
Применение: производство напитков (газированные безалкогольные напитки, соки, нектаpы, негазированные напитки, функциональные напитки), молочные и растительные напитки, а также составы, содержащие мякоть или волокна.
Ключевые особенности (подробно)- Одиночное или двойное сопло — подгонка под геометрию резервуара: варианты S или T создают устойчивую турбулентность с помощью высокоскоростных струй; конструкция сопла обеспечивает низкий локальный сдвиг по сравнению со шпилекми лопастей мешалки.
- Быстрое смешивание — сокращение времени партии: подтверждённое уменьшение времени смешивания (пример: ~6 мин с моделью T против 20 мин с обычной мешалкой в испытании 20 m3).
- Каскадная очистка — повышение эффективности CIP: модель T поддерживает каскадную очистку, при которой моющие среды выбрасываются мощными струями через сопло, что сокращает циклы CIP для вязких и липких продуктов.
- Однородное смешивание — работает с плавающими и оседающими ингредиентами: турбулентность равномерно распределяет мякоть, волокна и порошки; подходит для высоких резервуаров и смешивания без предварительного раствора порошков.
- Три режима в одном смесителе (модель T): сопло T имеет горизонтальный и верхний выходы для низкого/высокого режимов и режима CIP; переключение режимов осуществляется положением клапана (пневматика).
- Простая установка и обслуживание: требуется только одна фланцевая приварка ко дну резервуара; насос и клапаны размещаются на уровне пола для удобного доступа; меньше внутренних соединений, чем у мешалок.
- Гибкость объёма партии: работа от очень низких уровней заполнения (~6%) до полного резервуара, подходит как для малых НИОКР‑партии, так и для серийного производства.
- Опция хоппера: опциональный хоппер с ручным дисковым клапаном для добавления небольших количеств с уровня пола.
Техническое описание / ДокументыТехническое описание и рекомендации по установке доступны в техническом листе продукта (брошюра / технический лист).
Характеристики / Технические данные- Название модели: Tetra Pak® Radial Jet Mixer (S = одиночное сопло, T = двойное сопло с многоступенчатыми выходами)
- Принцип смешивания: высокоскоростные радиальные струи жидкости от циркуляционного насоса создают турбулентность в резервуаре
- Типичное время смешивания: 2–10 минут после последнего ингредиента (зависит от продукта и резервуара)
- Максимальная рекомендуемая вязкость: до ≈200 cP
- Гибкость заполнения: ≈6%–100%
- Сдвиг у сопла: низкосдвиговое смешивание для сохранения качества продукта
- Установка: одна фланцевая приварка ко дну резервуара; насос внешне на уровне пола
- CIP / очистка: возможность каскадной очистки (модель T) для сокращения времени CIP
- Опции: хоппер с ручным дисковым клапаном; конфигурации S/T; модель T с многоступенчатыми выходами и управлением клапаном