Морозильная камера для процесса TEKNOFREEZE
для производства сливочного мороженогоиз нержавеющей стали

морозильная камера для процесса
морозильная камера для процесса
морозильная камера для процесса
морозильная камера для процесса
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению

Характеристики

Лаборатория / процесс
для процесса
Назначение
для производства сливочного мороженого
Другие характеристики
из нержавеющей стали
Температура

-6 °C (21 °F)

Описание

Фризер непрерывного действия полностью выполнен из нержавеющей стали, со съемными боковыми панелями для удобства обслуживания и осмотра.
 Имеется с электронным (EL) или с электромеханическим (EM) управлением. В состав входит:: - холодильный компрессор на Фреоне 507 - мотомешалка вала взбивателя - двойной поршневой насос смесь/воздух - морозильный цилиндр наклонного расположения (новое внедрение для экономии электроэнергии и для облегчения операций по обслуживанию и мойке), в котором установлены мешалка и скребки 
 - санитарный предохранительный клапан давления в морозильном цилиндре - пневматический клапан регулировки давления мороженого внутри морозильного цилиндра 
 - встроенная программа CIP мойки - Возможность подключения к системе автоматической мойки CIP
 - Соединительные трубопроводы 
 - Система стерилизации сжатого воздуха высокоэффективными фильтрами на активированном угле, с картриджами и стерилизационным фильтром Электронная сенсорная панель управления типа «touch screen» (электронная модель EL) позволяет контролировать и управлять всеми процессами, как в ручном, так и в автоматическом режиме: - производительность в час - температура смеси на входе - температура мороженого на выходе - твердость мороженого - взбитость - давление внутри цилиндра
 - управление параметрами компрессора - регулировка скорости, воздуха, горячего газа.
 - ввод в память различных рабочих параметров фризера. Все эти параметры можно вызвать из памяти компьютера при необходимости.

Каталоги

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.