Вакуумный массажер для мяса SAP series

вакуумный массажер для мяса
вакуумный массажер для мяса
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Тип
вакуумный
Производительность

470 l
(124 gal)

Описание

SAP-470 / SAP-800 Вакуумный тумблер для массажа Вакуумный тумблер SAP-470 для массажа, оснащенный 30-ти программным цифровым программатором. Идеально подходит для таких продуктов, как вареная ветчина, бекон, курица, копченая ветчина, щеки и все виды мяса с костью и без. ХАРАКТЕРИСТИКИ Сделано в соответствии с самыми строгими правилами качества и контроля. Соответствует нормам CE. Построен из нержавеющей стали, в соответствии с правилами пищевого сектора. Цифровой программист с технологией CMD для работы с 30 различными программами и устойчивости к высокой атмосферной конденсации. Вакуумный контур с вакуумным управлением. Система защиты вакуумного контура с масляным фильтром. Автоматическая разгрузка путем обратного вращения. Опция управления скоростью. Объем барабана: 470 литров. Идеальное или все виды мяса с костью и без: ветчина, паллеты, бекон, банки, костяшки, куры Подходит для всех видов производства, в зависимости от модели. Рекомендуется для колбасных фабрик, лабораторий Высокий уровень вакуума в сочетании с интервальным массажем вызывает тщательную экссудацию белков, раскрытие клеток ткани, предотвращает пенообразование, устраняет отходящий от варки процесс массажа за счет трения мяса о мясо, позволяет сохранить твердую текстуру мышц без ухудшения качества продуктов.

---

ВИДЕО

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.