Морозильная камера для процесса FR 100, FR 200для охлажденияпромышленнаядля производства сливочного мороженого
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Лаборатория/процесс
- для процесса
- Назначение
- для охлаждения, промышленная, для производства сливочного мороженого
Описание
Техногелевые морозильные камеры непрерывного действия предназначены для производства мороженого и гелеобразных изделий с регулируемым перебегом от 20 до 120%, что позволяет производить промышленное и кустарное мороженое. Для крошечных фруктовых семян в качестве опции поставляется специальный насос
Машина в основном состоит из..:
Самостоятельный охлаждающий компрессор
Шлифовальная машина со скребковыми ножами из нержавеющей стали
Сенсорный экран для настройки и визуализации функций и параметров складки:
Превышение скорости производства
давление ствола
Вязкость
Температура мороженого (кроме 400)
Функция горячего газа (для снижения скорости производства)
Запоминание рецептов блюд
цикл CIP
Самодиагностика
---
Каталоги
Для этого товара не доступен ни один каталог.
Посмотреть все каталоги Technogel S.P.A.
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.