Рекомендуется для крупной/масштабной дистрибуции. Конструкция из литого алюминиевого сплава с анодированным покрытием. Двигатель с редукторным приводом обеспечивает непрерывное вращение ножа, что позволяет поддерживать постоянное давление на продукт при нарезке. Двигатель с вентилятором, мелкие металлические детали из стали, лезвие из кованой и закаленной стали, каретка на самосмазывающихся втулках, уменьшенный наклон для лучшего захвата продукта, большая подающая пластина для большей производительности резки, устройство для освобождения каретки, литая алюминиевая точилка в сборе. Также доступна версия с тефлоновым покрытием (TFL) и ручками из анодированного алюминия. Тефлон обладает высокой устойчивостью к износу и воздействию агрессивных химических веществ и рекомендуется для нарезки сыра благодаря низкому коэффициенту трения (антипригарное покрытие).
---