Автоматическая машина для очистки рыбы ST700V10

для форелидля лососядля пикши

Помимо достоинств модели ST600V(10), машина для глубокого автоматического обесшкуривания короткой рыбы ST700V обладает и уникальными качествами. Одно из них — легкий и быстрый демонтаж машины без помощи инструментов. Просто откройте машину, демонтируйте и поместите ряд деталей на дополнительную тележку. Это ускоряет и облегчает очистку машины. Кроме того, при необходимости машина легко перенастраивается на обычное и глубокое обесшкуривание. Чтобы отрегулировать глубину, просто передвиньте боковые рукоятки. Благодаря этому машина превращается в универсальный инструмент для обработки лосося. Стремитесь к полной автоматизации? Решение — поточная линия. Особенность Может использоваться для обесшкуривания: • Определенные сорта плоских видов рыбы • Глубокое или обычное обесшкуривание различного филе • Копченое, размороженное и свежее филе • Порции • Филе большого, среднего и малого размера ПРОДУКТ • Свежие, размороженные или копчёные продукты • Обесшкуривание • Целая рыба, филе или порционные куски • Изысканная, нежная рыба с тонкой (мягкой) кожей • Оптимально для глубокого обесшкуривания и высокого выхода продукта на одной установке • Филе непромысловых рыб и филе большого размера МАШИНА • Никаких расщепленных хвостов • Высокая скорость (с опцией регулирования) и двойная линия подачи • Минимальное давление на филе и никаких повреждений • Переработка среднего и профессионального уровня • Ленты автоматической подачи и выгрузки • Возможно расположение на линии • Может работать без подачи воды на филе; оптимально подходит для приготовления суши или сашими СТАНДАРТ И ОПЦИИ • Система роликов для очистки, без щетки для достижения высочайшего качества