Машина для вертелов для макрели ST916

с ручным управлением

ST916 Машина с вертелами для скумбрии Также помещение макрели на копье для копчения может оказаться очень трудоемкой и опасной работой Как и в случае с ST915, ST916 проталкивает стержень через область глаз выращенной макрели (весом 300-500 граммов) и размещает их на оптимальном расстоянии друг от друга для дальнейшего копчения. Предварительно сформированные лотки облегчают ручную подачу продукта оператором, что приводит к пневматической подаче копий примерно для 14 макрелей в минуту. Одновременное нажатие двух кнопок не позволяет оператору дотянуться до системы, поскольку при этом закрывается защитный кожух и выталкивается копье. Когда система выталкивания убирается, в машину загружается новое копье для следующей партии.