Эта революционная новая концепция конструкции центрифуги обеспечивает максимальный контроль за сушкой нежных листьев салата, стандартных сортов салата-латука, приготовленных овощей и нежных трав. Барабан имеет абсолютно гладкую внутреннюю поверхность без центральной оси или других контактных деталей, которые могут непосредственно повредить изделие. Запатентованный привод с магнитной опорой обеспечивает практически бесшумный цикл работы.
Продукт, подлежащий сушке, очень бережно подается в барабан во время медленных оборотов. Эта система подачи обеспечивает минимальное перемещение продукта, так как он равномерно распределен по всей окружности барабана центрифуги. По окончании цикла розлива барабан ускоряется до заданной оптимальной скорости вращения в соответствии с конкретным продуктом для сушки, после чего автоматически замедляется цикл отжима по времени, который также изменяется в зависимости от скорости вращения, и продукт очень мягко притягивается к разгрузочному конвейеру.
В этой части производственного цикла барабан центрифуги вращается очень медленно и приводит в действие воздушный нож высокого давления, который очищает барабан от всех остаточных частиц листьев. Непрерывный производственный цикл продолжается без перерывов, и подающий загрузочный транспортер снова наполняет барабан.
Уникальная конструкция центрифуги сводит к минимуму повреждение продукта из-за большого размера барабана и контролируемой толщины слоя продукта, что исключает давление продукта во время цикла вращения. Центрифуга может поставляться в двух измерениях - SC-740 и SC-940.
---