Дымогенератор с медленным горением

электрическийдля сельского хозяйства и пищевой промышленности

Широко используется при обработке необходимых копчений, таких как мясо, соевые продукты, овощные продукты, водные продукты и т. д. Копчение — это процесс использования летучих веществ, образующихся при курении (горючих) материалов в состоянии неполного сгорания, для копчения пищевых продуктов или других продуктов. Цель копчения – не только продлить срок хранения, но и придать продуктам особый вкус, улучшить качество и цвет продуктов. Что касается курительных материалов: 1.3.1.Используйте древесную щепу размером до 8 мм в кубе и толщиной 2–4 мм. 1.3.2.Можно также использовать аналогичную древесную щепу, но она может вызвать небольшое пламя. 1.3.3 Опилки или подобные порошкообразные материалы нельзя использовать в качестве дымообразующих материалов. Дымовые материалы показаны на следующем рисунке, наиболее подходящим в настоящее время является № 3.