Формовочная машина для котлет HBF 120

автоматическая

Новый формователь котлет из мясного фарша для гамбургеров по технологии REX является инновационным решением для производства гамбургеров Hachee. Ленточный транспортер подключается к измельчителю-наполнителю MC 3-3 вакуумного наполнителя REX. Нитка мясного фарша подается ленточным транспортером к формовочному инструменту нового типа, который формирует гамбургер из мясного фарша. Формовочный инструмент доступен в одиночном или тройном исполнении. Порционирование обеспечивается вакуумным наполнителем REX, структурирование мясного фарша производится в измельчителе-наполнителе. Формовочные инструменты универсальны и могут быть адаптированы для необходимого размера продукции. Гигиеничная конструкция способствует простой и быстрой очистке. Обеспечивается непрерывная работа. Благодаря производительности формования до 40 порций/мин. в одиночном, а также 120 порций/мин. в тройном исполнении, формователь котлет для гамбургеров Hachee в сочетании с устройством для укладки в лотки также подходит для любого промышленного применения. Опциональная система стерилизации УФ-лучами ленты транспортера гарантирует максимально возможное уничтожение микробов и тем самым повышает стандарты санитарии. Преимущества - Превосходное формование - Простое подключение к измельчителю-наполнителю - Простота в обращении - Гигиеничный дизайн