Изучался и реализовывался для асептического хранения жидких продуктов питания перед их асептическим наполнением. Они также могут использоваться в качестве резервуаров-утилизаторов в случае остановки линии асептического розлива, пусть даже временно, по любой причине (техническая аномалия, изменение формата упаковки и т.д.).
Обычно асептический резервуар работает в условиях избыточного давления за счет использования стерильного воздуха или азотного барьера.
Группа пневматических клапанов из нержавеющей стали обеспечивает операции предварительной стерилизации, загрузки и разгрузки продукта, асептической и конечной очистки.
Все шарниры и соединения, контактирующие с продуктом, защищены от паровых барьеров при контролируемой температуре, чтобы избежать риска загрязнения.
Можно предусмотреть наличие мешалки с переменной скоростью вращения, которая может использоваться для всех продуктов, подвергающихся статической сепарации или осаждению.
Управление всеми функциями может осуществляться непосредственно с пульта управления стерилизационной установки UHT или с ее собственной панели управления.
---