Машина для резки сыра на порции с лезвием PowerMax®4500

программируемая

PowerMax4500 задает стандарт производительности среди систем для нарезки больших объемов благодаря непревзойденной точности, гигиеническим характеристикам и низкой стоимости владения. В число преимуществ входят выбор до четырех независимых приводов для изделий, большая горловина 203 x 470 мм (8 дюймов x 18,5 дюйма) и функций безопасности пищевых продуктов, которые больше нигде не встречаются. PowerMax4500 обладает уникальными преимуществами запатентованной Formax технологии, использующей независимые приводы —AccuPower®, а также характеризуется возможностью выбирать от одного до четырех приводов, весов и сортировщиков. Эта разница гарантирует полный контроль за каждым куском при транспортировке к модулю ножей. И даже если длина батонов различается, система нарезки компенсирует эту разницу в длине, и все они будут заканчиваться одновременно. За счет этого достигается больший контроль за нарезанными порциями, создавая преимущества для обрабатывающего предприятия благодаря равномерной толщине ломтиков, точной массе порций, минимальному количеству остатков и быстрой окупаемости.