Электрическая варочная установка

для технологического растворадля вареньяс сенсорным экраном

Многоцелевая варка варенья с миксером предназначена для приготовления различных джемов, соусов, мармеладов, пюре и других вязких продуктов. Благодаря возможности использовать различные параметры приготовления, машина нагревает и смешивает различные жидкости для получения желаемых продуктов. Машина позволяет задавать рецепты, время, температуру и скорость смешивания. Эти функции значительно облегчают процесс приготовления и снижают рабочую нагрузку Доступные объемы: от 200 л до 500 л. - Машина идеально подходит для производства различных джемов, пюре, соусов, мармелада, гуляшей и других продуктов. - Встроенный миксер со скребками предотвращает прилипание продукта к стенкам. - Вареньеварка имеет регулируемую скорость, встроенный автоматический контроль температуры и времени приготовления. - Сенсорная панель позволяет задавать рецепты, время, температуру и скорость перемешивания. - Нагрев может осуществляться с помощью воды или электрических нагревательных элементов с использованием глицерина. - Доступны различные объемы по желанию клиента. - Машина имеет двойные стенки и полностью изготовлена из нержавеющей стали. Нагрев продукта может осуществляться двумя способами. Варка джема может производиться с собственными электрическими нагревательными элементами, использующими глицерин вместо воды. В качестве альтернативы нагрев может осуществляться с помощью горячей воды, которая может подаваться из наших специально изготовленных пастеризаторов HEAT или ECOHEAT. По окончании нагрева в джемоварке продукт может быть подан в пастеризатор для окончательной быстрой пастеризации при более высоких температурах.