Подходящие для сбалансированного прессования твердых и полутвердых сыров и рикотты, эти вертикальные прессы для сыра оснащены средствами для сбора и выгрузки сыворотки. Благодаря своей конструкции они легко чистятся и дезинфицируются.
Они состоят из жесткой и прочной несущей рамы, прессующей колонны с пневматическими цилиндрами и нескольких перекрывающихся полок, удерживаемых в нужном положении боковыми направляющими. Изготовленные полностью из нержавеющей стали, прессы для сыра комплектуются системой независимого контроля и управления каждым пневматическим цилиндром.
Они просты в использовании, особенно эффективны и доступны в различных размерах: от 1 до 5 колонн и от 1 до 9 полок. В одноколонном исполнении они также подходят для мини-молочных заводов.
---