Функции
Состоит из базовой машины с одним или несколькими съемными контейнерами для шоколада, включая шоколадную ванну. Для покрытия шоколадом печенья, вафель, трюфелей, начинок на индустриальном уровне. Для простого «переключения» с одного сорта шоколада на другой. Для простой чистки контейнера для шоколада.
Конструкция
> Базовая машина, контейнер и шоколадная ванна изготовлены полностью из нержавеющей стали, матированной дробеструйной обработкой.
> Полностью с двойными стенками, изоляцией и нагревательными элементами.
> С двумя сетчатыми транспортерами.
> Съемный контейнер для шоколада (от 20 до 220 литров) с мешалкой и крышкой.
> Съемный шоколадная ванна
> Показатель уровня.
> Оборудована шоколадным распределительным насосом.
> Распределительный контейнер с двойным занавесом.
> Для покрытия нижней части продукта или для полного покрытия шоколадом.
> Регулируемая шоколадная ванна.
> Регулируемый вибратор.
> 3лектронные термостаты с двойными датчиками.
> Центральный пульт управления.
> Базовая машина смонтирована на регулируемых ножках.
> Электрическое подключение
> Трехфазный ток 380-420V 50Hz.
> Для подключения к зарубежным сетям – по запросу.
Опции
Управление PLC (Программируемый логический контроллер).
Начальная или конечная часть сетчатого транспортера.
Вентилятор с регулировкой скорости.
Подогреваемый скребок для удаления «хвостиков».
Показатель уровня на съемном контейнере.
Фильтры.
Верхний сетчатый транспортер или рулон для легких продуктов.
Версия: составной шоколад. Wat bedoelt u: compound chocolade?
Один или более съемных контейнеров для шоколада.
Украшение.