Динамическая сепарационная система Kolbe - аббревиатура: KDS - представляет собой следующий уровень переработки мясного фарша. При ее разработке мы уделили большое внимание достижению наилучших результатов за счет оптимального взаимодействия ее компонентов.
KDS отличается очень высоким качеством конструкции и широким спектром продуктов, которые она может разделять. Выдающиеся результаты разделения, даже при работе с такими сложными сортами мяса, как птица и говядина, поднимают качество переработки мяса на новый уровень.
Наш KDS универсален и совместим со следующими размерами режущих комплектов: D114, E130, G160.
конструкция
Наша система KOLBE-Dynamic-Separating-System сконструирована из тщательно отобранных и гармонично сочетающихся компонентов, которые в совокупности обеспечивают превосходное качество продукции.
Разделительный нож
Наша система KDS оснащена разработанным нами сепарирующим ножом. Композиция из специального сепарирующего ножа и перфорированного диска создает активный выброс отделенного продукта.
Диск с режущими отверстиями
Перфорированный диск поставляется с отверстиями следующих размеров: 2 мм, 2,5 мм, 3 мм, 3,5 мм, 4 мм и по запросу с диаметром 5 мм. Инновационные выемки позволяют обрабатывать продукты более бережно, чем когда-либо прежде. Ведь меньшее давление означает меньший нагрев и, следовательно, лучший результат.
Клапан и рычаг
Благодаря динамически регулируемой выгрузке система KDS обеспечивает максимальную вариативность выгрузки продукта. Это означает, что неважно, в каком направлении должны выгружаться разделенные компоненты: С системой KDS это становится детской забавой и подходит для любого клиента.
---