TWK98 также оснащен загрузочной воронкой 65 x 65 мм. Благодаря большему объему чаши эта фаршемешалка находит свое применение в небольших мясных цехах и филиалах. Модель TWK98 оснащена трехкомпонентной режущей системой Unger B98 (L&W), состоящей из предварительного резака, пластины с отверстиями 3 мм, одного ножа и широкого вставного кольца.
Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления. Размеры могут отличаться.
Вращающийся ток двигателя/3Ph
1,5/400 кВт/Вольт
Производительность (в зависимости от продукта)*
~600 кг/ч
Перфорированная пластина-Ø
98 мм
Внешние размеры (Ш x Г x В)
475 x 546 x 512 мм
Общий объем чаши
~16 литров.
---