ОПИСАНИЕ:
С ОГНЕУПОРНЫМИ ПАЛУБАМИ
С ПЕРЕМЕШИВАНИЕМ ВОЗДУХА ИЛИ БЕЗ НЕГО
С ПАРОВОЙ СИСТЕМОЙ
ДЛЯ ПАСТРИЙСКИХ ТРЕЙСов 400x600
Объединяет огнеупорную палубу с вентиляцией для идеального приготовления пищи.
Постоянное тепло коронок и палуб
И пульсирует циркуляция горячего воздуха через боковые вентиляторы.
Низкое потребление электроэнергии
Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали
Теплоизоляция духовки осуществляется с использованием материалов с очень высокими изоляционными свойствами
Огнеупорные палубы, пригодные для рассеивания тепла от серии стержней каландра
Защитный термостат
Остановка вентиляции при открытии
Влажность корма для выпечки хлеба
Высота между уровнями: 80 мм
ТЕХНИЧЕСКУЮ ИНФОРМАЦИЮ:
Вход на 600 посадочных мест
T461 - 2 уровня
1 на огнеупорной палубе + 1 на угловых брусьях
2.6 кВт - 220В в одной фазе - ширина 945 x глубина 610 x высота 460 мм
Подставка для печи из нержавеющей стали на роликах с 8 направляющими
Нагревательный шкаф из нержавеющей стали для духовки с 8 ярусами
---