Машина для обжарки кофе PR-60 предназначена для простой, быстрой и последовательной работы по обжарке кофе в больших масштабах.
Чтобы наилучшим образом реализовать наиболее важный момент обжарки кофе - конвективную передачу тепла, используется барабан с двойными стенками. Барабан с двойными стенками обеспечивает равномерную передачу тепла к каждому зерну, предотвращая образование опрокидывания и ожогов на поверхности кофейных зерен. Он обеспечивает тепловую отдачу и долговечность благодаря качественной теплоизоляции. Скорость вращения барабана, контроль воздушного потока, контроль пламени и контроль вентилятора миксера легко осуществляются в цифровом виде с панели управления. PR-60 обеспечивает полный контроль над этапами обжарки.
Еще одним важным моментом в обжарке кофе является процесс охлаждения обжаренного кофе. Охлаждение должно быть завершено за определенное время, чтобы обжаренные зерна не потеряли свой вкус. Обжаренные зерна быстро охлаждаются с помощью большого охлаждающего бункера и мощной системы охлаждения. Пока идет процесс охлаждения, можно одновременно обжаривать другую партию. PR-60 экономит время и энергию.
Имеются опции расширенной автоматизации и автоматической машины. Профиль можно сохранить и использовать программы обжарки, подключившись к компьютеру.
ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
- Барабан с двойными стенками из низкоуглеродистой стали для эффективной теплопередачи
- Скорость вращения барабана, поток воздуха и пламя регулируются с помощью панели управления
- Одновременное обжаривание и охлаждение для максимального выхода продукта
- Охлаждающий поддон с широкой поверхностью и вентилятором высокого давления для быстрого охлаждения
- Пробоотборная трубка специальной конструкции
- Очень хорошая теплоизоляция
- Подключение к ПК через кабель usb
- Специальная конструкция мусоросборника для легкой очистки
---