Многие перерабатывающие отрасли нуждаются в диверсификации производства, обеспечивая высокий уровень качества и ограничивая затраты, связанные с обращением с продуктом, избегая загрязнения и порчи. Для достижения этих целей компания NTE Process разработала революционную технологию, основанную на WonderBatch® Station.
Станция способна выгружать и дозировать продукты непосредственно из биг-бэгов или мобильных IBC-контейнеров, устраняя типичные проблемы традиционных поточных рецептурных систем, такие как:
- Трудности при смене сырья;
- Длительное время очистки и остановки;
- Большое количество используемых ингредиентов и отсутствие контроля;
- Сложность реагирования на потребности рынка при гибком производстве;
- Невозможность обработки заказов с коротким сроком поставки;
- Риск контаминации;
- Перекрестное загрязнение между кошерными продуктами, аллергенами и глютеном.
Станция Wonderbatch® гарантирует:
- Большую гибкость и повышение производительности за счет использования параллельного производства (например, смешивание одной рецептуры во время приготовления следующей);
- Обработку каждой рецептуры с сохранением прослеживаемости;
- Сокращение капитальных вложений;
- Снижение производственных затрат.
---