Для выполнения процессов нагрева и охлаждения продуктов питания или аналогичных продуктов. Подходит для герметичных контейнеров (например, банок, банок или мешков из фольги).
Температуры пастеризации и охлаждения, а также время процесса свободно выбираются в широком диапазоне и регулируются соответствующими смесительными клапанами.
Температуры в технологической воде и в продукте регистрируются и могут быть оценены кривыми, как единица пастеризации или как F-значение.
- Из нержавеющей стали
- Размеры: прибл. 2400 x 1400 x 1900 мм
- Опционально с температурным самописцем и изоляцией
Поставка осуществляется в одном сегменте, для подключения к местным источникам энергии.
---