Установка для производства оливкового масла OLIOMIO PROFY представляет собой комплексное оборудование, состоящее из ножевой/молотковой дробилки FR_250, дробилки 2GL_100 и декантера DMT_2, оснащенного насосом для выгрузки отходов. Дробилка выгружает пасту непосредственно в малаксер no. 1, который после заполнения автоматически передает ее в малаксер No. 2. Затем насос малаксера №. 2 передает ее в декантер. Для конечного качества продукта очень важно, чтобы разница в температуре пасты на входе и выходе из дробилки не превышала 1-2 градусов. Процесс малаксирования происходит в закрытом малаксирующем аппарате во избежание чрезмерного окисления пасты. Горизонтальный декантер, отделяющий жидкость от твердого вещества, был разработан для получения самого высокого качества; шнек 2.0 был разработан для получения более чистого продукта, так как во время экстракции не происходит повышения температуры. Рекомендуется комбинировать Oliomio Profy с деэлеваторной мойкой DLE Mini и чаном для сбора масла CPF.1. с картонным фильтром 20×20.
Стандартное напряжение: 9кВт 3ф 380В 50Гц. (5-полюсная розетка (3 фазы + нейтраль + заземление) 32A)
Опции: - инвертор дробилки - регулятор температуры
---