Описание продуктаDirect Delivery System (DDS) — монорельсовая система доставки, разработанная для прямой подачи блюд из кухни к столу. Система обеспечивает повороты влево и вправо и позволяет организовать общую полосу доставки, обслуживающую обе стороны посадочных мест, что удобно для компактной планировки ресторанов.
Ключевые преимущества- Прямая подача: Доставляет блюда прямо к столу клиента, сокращая промежуточную обработку.
- Оптимизация персонала: Снижает потребность в обслуживающем персонале за счёт автоматизации доставки.
- Кастомизация носителей: Корпус носителя можно адаптировать под требования заказчика.
Технические характеристики- Рама: Порошковое покрытие; материал — алюминий
- Лента: Тип — зубчатый ремень; материал — полиуретан (PU)
- Привод: Двигатель — шаговый мотор; скорость — до 60 м/мин
- Корпус носителя: Дизайн — Bullet Train; материал — поливинилхлорид (PVC)
- Способ возврата: Опции — автоматический таймер / автоматическое обнаружение тарелки / кнопка на столе
- Поворот: Материал — нержавеющая сталь
Области применения- Рестораны с конвейерной подачей (суши, хотпот, повседневная кухня)
- Шведские столы, гостиничные F&B, фудкорты, где требуется компактная направленная подача
- Планировки, требующие общих полос и различных радиусов поворота
Настройка и опции- Форму, цвет и материал корпуса носителя можно настроить в соответствии с гигиеническими требованиями или фирменным стилем.
- Управление возвратом: выбор между таймером, датчиком тарелки или кнопкой на столе.
- Отделка рамы и радиус поворота адаптируются под условия площадки; повороты из нержавеющей стали для повышенной гигиены.