Машина для разморозки для мяса D-ICER

для сельского хозяйства и пищевой промышленности

РАЗМОРАЖИВАНИЕ С ВЫСОКИМ РАСЧЕТНЫМ ВЫХОДОМ Эксклюзивная технология D-ICER, разработанная МЕТАЛКИМИЕЙ, совмещает ПОЛНЫЙ контроль термических циклов обогрева и охлаждения, этапы вакуума и типы движения мяса с очень быстрым и однородным конечным охлаждением, гарантируя получение первоклассного размороженного сырья с высокой безопасностью как пищевой продукт и обширно улучшающег Цепочку Ценности данного процесса. Технология D-ICER предоставляет производителю мясопродуктов значительное снижение времени размораживания, занимаемого места на площадке, модульное расширение, а также повышение производительности размораживания, что отражается на более привлекательной Окупаемости Инвестиций (от 6-ти до 10-ти месяцев в зависимости от количества циклов в день). Система Движущая система полностью электрическая технологическая простота всех составляющих для максимальной оперативности и минимального обслуживания. Изменяемая скорость от 0,7 до 6 об/мин. Контроль он-лайн за температурой созревания мяса. Встроенное автоматическое контролирующее устройство обогрева/охлаждения. Автоматический контроль уровня вакуума. Загрузка посредством транспортирующей ленты (дополнительно). Внутренняя поверхность отполирована под зеркало для облегчения мойки и дезинфекции. Эксклюзивная система наклона барабана обеспечивает быструю разгрузку, обязательную для получения продуктов с высокой степенью вакуумирования (без пены). Циклы массажа и качения программируются для каждого типа продукта с полным контролем параметров процесса и помощью в обслуживании.