Станок для насечек KATANA II

Обзор
Роботизированная система надреза KATANA II сочетает в себе точные и повторяемые надрезы, гибкость с несколькими инструментами и компактную конструкцию для эффективной интеграции в хлебопекарные линии. Оснащена интегрированной 3D‑визуальной системой и тремя инструментами на конце манипулятора (многоструйный водяной резак, plunge ультразвуковое лезвие, drag ультразвуковое лезвие), что обеспечивает адаптацию к разной геометрии теста и шаблонам надрезов.

Ключевые преимущества

• Собственное программное обеспечение с интуитивным интерфейсом и встроенным "Baker Assistant" для упрощения создания рецептур и повседневной работы.
• Три взаимозаменяемых инструмента на конце манипулятора: водяной резак, plunge ультразвуковое лезвие и drag ультразвуковое лезвие для настройки надреза под тип теста и сложность рисунка.
• Переработанная универсальная установка с полной доступностью для ускорения эксплуатации, очистки и обслуживания.

Основные характеристики

• Интегрированная 3D‑визуальная система с Dynamic Depth and Shape Control для автоматической адаптации к форме и размерам изделия.
• Автоматическая система смены инструмента, обеспечивающая переходы между инструментами менее чем за 60 секунд для поддержки непрерывного производства.
• Высокие скорости реза в зависимости от инструмента: водяной резак (5 сопел) до 600 резов/мин; plunge до 200 резов/мин; drag до 120 резов/мин.

Технические характеристики

• Модель: KATANA II
• Инструменты: три инструмента на конце манипулятора — многоструйный водяной резак, plunge ультразвуковое лезвие, drag ультразвуковое лезвие
• Водяной резак: 5 сопел, до 600 резов/мин
• Скорость plunge: до 200 резов/мин
• Скорость drag: до 120 резов/мин
• Время автоматической смены инструмента: ок. 60 секунд
• Визуализация: интегрированная 3D‑система с Dynamic Depth and Shape Control
• ПО: собственный интуитивный интерфейс с встроенным "Baker Assistant" для управления рецептами
• Конструкция ячейки: переработанная универсальная ячейка для улучшенного доступа, очистки и обслуживания
• Применение: стабильные надрезы для широкого спектра тестов и рисунков, от традиционных разрезов до сложных дизайнов
• Эксплуатация: спроектировано для непрерывного, высококачественного производства с быстрыми переходами инструментов