Станок для резки струей воды MDA

для продуктов питанияс цифровым управлениемдля сельского хозяйства и пищевой промышленности

MDA : Линейка оборудования водоструйной резки, полностью приспособленная для порезки пищевых продуктов MDA : Оборудование водоструйной резки полностью приспособленное для порезки пищевых продуктов Оборудование этой новой серии позволяет резать пищевые продукты, такие как хлебопродукты, пицца, торты, рыба и морепродукты, продукты быстрого приготовления, сэндвичи и т.п. В основе конструкции - сварная рама- моноблок и подвижный портал из нержавеющей стали, сдвижной стол для ускорения загрузки и выгрузки. MDA соответствует всем санитарным требованиям пищевой индустрии. Установка создания сверхвысокого давления KMT H2O может быть встроена в станок или устанавливаться отдельно. Конструкция, созданная по образцу высокоточных машин, гарантирует сохранение высоких тенических характеристик в чечение длительного перода эксплуатации. Управление осуществляется бдлоком ЧПУ MECANUMERIC CN7100 с интерфейсом "человек-машина"(Human Machine Interface, HMI), цветным сенсорным экраном, под Windows XP Pro, с соединениями USB, Ethernet и Internet - с возможностью удаленного доступа для настройки. Это оборудование отвечает правилам по безопасности исанитарии для пищевы продуктов. Его основное преимущество - отсутсвтие режущего лезвия. Порезка производится без его контакта с продуктами. Более того, контоль качества котактирующей воды весьма прост, что снижает риск бектериального заражения. Водоструйная резка также жает возможность быстрого перехода на порезку другого вида продуктов и порезку другой формы. Установка может иметь широкий диапазон применения - разделка замороженного мяса, порезка свежей выпечки, нарезка колбасных изделий, шинковка овощей и пр.