Экстракция - это название любого процесса разделения, в котором один или несколько компонентов смеси веществ (состоящей из твердых, жидких или газообразных индивидуальных веществ), материал экстракции, растворяется с помощью экстрагирующего агента (твердого, жидкого или газообразного).
Извлеченное вещество, даже если оно все еще находится в растворе, называется экстрактом. Если извлеченное вещество не изменяется (например, только растворяется или адсорбируется), то экстракция является физическим процессом; если вещество подвергается химической реакции, то это химический процесс.
Если в качестве экстрагента используется растворитель, то экстрагируемые вещества лучше растворяются в чистом растворителе, чем в смеси веществ; растворитель вытягивает из смеси вещества, которые в нем более растворимы. В зависимости от растворимости веществ, в качестве неорганических растворителей используются, например, вода и водяной пар, кислоты, основания, сжиженный диоксид углерода. Органическими растворителями являются, например, спирты, терпены, диэтиловый эфир, растительные масла, хлорированные углеводороды или н-гексан. Давление и температура обычно значительно повышают растворимость веществ, поэтому некоторые экстракции проводят горячим растворителем и/или под давлением. Примером холодной экстракции является экстракция каменной соли при добыче соли в соляных куполах.
Компания Pfaudler поставляет полный ассортимент стандартизированных фильтров, используемых в системах химической и фармацевтической экстракции.
---