Конденсационная сушка воздуха и, косвенно, продуктов питания (фруктов, чая, грибов и т.п.) является наиболее энергосберегающим способом удаления воды из различных материалов. Он работает по принципу теплового насоса - при охлаждении на пароходе достигается температура ниже точки росы, за счет чего поверхность парохода становится влажной от влаги из воздуха. Извлеченное из воздуха тепло сразу же возвращается обратно в тот же воздух, при этом за счет электрической энергии, необходимой для работы компрессора, вырабатывается на 20-30% больше тепла.
- подходит для сушки различных фруктов (яблок, слив, персиков и т.д.)
- регулируемый контроль температуры и влажности
- автоматическая вентиляция
- с полками из нержавеющей стали
Технические характеристики:
- Производительность: 50-100 кг/цикл
- Электрические требования: 1,2 кВт, 230 В
- Температура сушки: 40-60°C
- Материал: WNr. 1.4301, нержавеющая сталь AISI 304
- Размеры: 1420x800x2000 мм
- Вес: 200 кг
- Количество лотков: 22 шт
- Размеры лотков: 570x570 мм
- Сушильная поверхность: ~7,2 m2
- Электроника с сертификатом IP65
- Непрерывная вентиляция, постоянное тепло
- Изоляция: 70 мм полиуретан
- Замкнутый круг конденсации, слив конденсата
Подходит для фруктов, овощей, трав, специй, паст, грибов.
Очень легко чистится. Требует минимального ухода.
---