Эффективный контроль качества в производстве шоколада
Целью шоколадной промышленности является экономичное и эффективное производство продукции, которая обладает отличным вкусом и консистенцией. Для достижения таких результатов большое значение имеет контроль размеров частиц какао и молока и распределения частиц по размерам. Комплект Mastersizer 3000 Chocosizer разработан в качестве вспомогательного средства для производства шоколада и контроля его качества и обеспечивает простой, быстрый и надежный анализ размеров частиц шоколада.
Комплект Mastersizer 3000 Chocosizer позволяет создать простой и оптимальный технологический процесс для измерения распределения частиц какао и молока в шоколаде и содержит все компоненты, необходимые для внедрения эффективных методов контроля качества шоколада.
Выполнение стандартного анализа размеров частиц в образцах шоколада с воспроизводимыми результатами
Разработка простого процесса измерений для операций контроля качества
Быстрое обнаружение чрезмерно крупных частиц, которые могут повлиять на восприятие продукции
Эффективное отслеживание изменений размеров частиц во время обработки шоколада