« Для варить с холодных мяс, рыбы…
Характеристики:
изготовленное в Тверд, высококачественное гигиеническое оборудование с потенциалом высокой жары и доходность и превосходные безопасность и эффективность.
Описание:
Прямоугольное M.SERRA варя vat состоит из:
- Совершенно припаянный и отполированный таз нержавеющей стали со всеми округленными углами и небольшим наклонением к стоку.
- Отсутствие внутренних углов для бактерий, который нужно вырасти.
- Термальн-изолированный учитывает значительную энергию - сбережения и длинное удерживание жары.
- Легкий для того чтобы очистить и отрегулировать.
- Экстерьер нержавеющей стали варя vat состоит из 4 столбов и панелей.
- Двухстенная крышка совершенно сделанная из термальн-изолированной нержавеющей стали с уплотнением кремния вокруг всего периметра и системы безопасности для того чтобы предотвратить ее от случайно быть упаденным.
- Крепкая конструкция и легкое собрание позволяют частям машины легко быть разобранным.
- Механизм регулирования имеет микропроцессор расположенный 1500 mm от машины, часов для того чтобы выбрать времена рабочих и запуска, и встроенный зуммер для указания продолжительности варки истекал.
- Регулируемые ноги наиболее хорошо, который нужно приспособиться к полу.
Система жары:
Газ, газовое масло, электрическое, пар или термальная жидкость
Емкость:
Старт с 125 литрами
Аксессуары доступные:
- Варить корзины
- Экстрактор корзины
- Тележки держателя корзины
- Адвокатуры с hoisters для регуляции корзин
- Охлаждая pans. \ /html»
---