Описание продукта:
Благодаря своей компактной конструкции машины находят место даже на самом маленьком пространстве.
С покрытием ленты шириной 18 см или 24 см, машины подходят для покрытия конфет и печенья - устройство для нижнего погружения включены.
Сама машина, а также лента для нанесения покрытий легко очищаются.
Формовка может быть залита непосредственно на машину.
Переход на другой шоколад очень прост.
Жидкий шоколад можно наполнять во время работы.
Оборудование
- Мягкий запуск мешалки с помощью преобразователя частоты. Низкая нагрузка на механические компоненты и, как следствие, длительный срок службы
- Встроенный обогреваемый рабочий бак шириной прибл. 55 см и глубиной 38 см
- Вместимость резервуара прибл. макс. 40 кг мин. 20 кг
- Автоматическое индивидуальное отключение отопительных контуров в зависимости от объема наполнения
- Твердый шоколад плавится в течение примерно 4 часов
- Жидкий шоколад можно постоянно пополнять в небольших постоянных объемах
- Измерение уровня заполнения "Минимум" с помощью светового индикатора
- Заправочная труба регулируется по высоте, может поворачиваться и сниматься для очистки
- Электронное управление температурой с настройкой 1/10°C для нагревания и охлаждения
- Электрические контактные нагреватели обеспечивают очень точные значения температуры
- Замена контроллера ПЛК с помощью модулей обеспечивает бесперебойное и простое обслуживание
- Система охлаждения для отпуска в нижней части станка
- Покрытие решетчатая лента - легко снимается и поэтому очень легко чистится, в том числе и в посудомоечной машине, общая длина прибл. 1,0 м
- Лента входной сетки отделена от меловальной ленты, площадь укладки 40 см, очень плотная передача даже для очень маленьких продуктов
---