Традиционная модель Gouda (круглый сыр с закругленными краями) часто используется в производстве сыра. Когда вы разрезаете этот сыр на мелкие кусочки для потребителей, у вас всегда есть отходы. Эта сырная плесень удаляет отходы. Когда вы режете этот сыр, он выглядит как кусок традиционной круглой модели Gouda. На самом деле, это прямоугольная форма с закругленными краями! Эта модель является двойной пресс-формой, но в принципе может быть построена в любой форме.
---