Формовочная машина с одной станцией FFW 0400

для продуктов питания

Желе, точно сформированное за 12 секунд, без дополнительного времени затвердевания в полностью автоматизированном процессе. Возможна любая форма/плоское дно. Без поддонов. Патент заявлен. Начиная с объемов менее 450 кг/1.000 фунтов в час или партий от 10 кг/22 фунтов. Составы дозируются во вращающиеся формы при температуре ниже 85 °C/ 185°F, твердое состояние достигается в течение нескольких секунд. Эта технология позволяет работать с очень высокими вязкостями, а также с массами продуктов с довольно низкой активностью воды (aw <0,6). Дальнейшее время отверждения - в зависимости от индивидуальных рецептов - во многих случаях можно просто пропустить. Дальнейшее время отверждения во многих случаях - в зависимости от индивидуальных рецептов - может быть просто пропущено. Последующая обработка продуктов может начинаться немедленно. FFW 0400 идеально подходит для производства жевательных конфет из 100 % фруктов. Высокочувствительные ингредиенты подвергаются воздействию повышенных температур в течение минимального времени - как раз то, что нужно для производства нутрицевтиков. Возможно добавление кусочков настоящих фруктов. Эта технология может быть объединена с широким спектром кухонного оборудования или интегрирована в существующие линии. Она может удовлетворить требования пищевой, химической и фармацевтической промышленности. подходит для малых и средних мощностей система формования без крахмала минимальное время настройки интуитивное управление минимальное тепловое воздействие на вещества простая смена инструмента - возможно изготовление любых изделий с плоским дном быстрая очистка работа с высоковязкими массами - без полимеризации возможны включения (например, кусочки фруктов) компактный дизайн/малая занимаемая площадь полностью автоматизированный режим работы высокая гибкость - возможность адаптации к различным рецептам сочетается с широким спектром кухонного оборудования