Материал: нержавеющая сталь 316L с контактом материала с другой нержавеющей сталью 304.
Система управления: ПЛК Siemens, промышленный сенсорный ЖК-дисплей для управления компьютером, параметры можно установить для хранения, можно удаленно подключиться к компьютеру через интерфейс USB, данные
Рабочий объем от 25 до 35 литров. Основной материал ферментера изготовлен из нержавеющей стали 3162. Расчетное давление: Р (внутри) = 0.3 МПа, Р (промежуточный слой) = 0.3 МПа. Точность полировки: ааО.4 0.6, соотношение диаметра и высоты: 1:2.3.
Метод стерилизации: автоматическая стерилизация на месте.
Система перемешивания
Система механического уплотнения в верхней части ферментера; мощное перемешивающее весло, антипенное весло; Электрическая машина переменного тока: бесконечное изменение скорости; об/мин в ферментере: 70—1000 Высоту мешалки также можно регулировать.
Обнаружение и контроль температуры
Нагрев с помощью термостатического резервуара для воды и циркуляция с помощью циркуляционного насоса (Grundfos, Дания), автоматическое управление (охлаждающая дода +5 'С) 65 'С ОЛ 'С, датчик температуры (США).
Обнаружение и контроль рН
2.00-П.ОО±О.О5рН, автоконтроль путем добавления кислоты и основания, датчика рН (MettIer, Швейцария) и защитного свинца (Mettler, Швейцария). ферментер имеет автоматическое управление с помощью перистальтического насоса
Обнаружение и контроль 00
0-150±3 %, точность отображения ОЛ %, датчик (MettIer, Швейцария) и защитный провод (Mettler, Швейцария)
Контроль подачи
ферментер использует перистальтический насос (более длинный) для добавления веществ
Контроль пеногасителя
Протестировано sencor, пеногаситель добавлен перистальтическим насосом.