Установка для копчения и варки для пищевой промышленности HS 2850

Полностью автоматическая максимальная производительность для крупных предприятий: - сушка, копчение, сухая варка, выпечка, приготовление пищи, кондиционирование, душ - встроенный или отдельный дымогенератор - четыре различных размера + модульная конструкция для больших установок - все виды процессов копчения: горячее копчение, интенсивное копчение, холодное копчение - возможность использования различных методов нагрева: электричество, газ, масло, пар - экологичность благодаря "TA-Air" - проходимость по полу, по запросу также для подвесных тележек - легко чистится благодаря встроенной системе очистки пеной - встроенный нижний дренаж - микропроцессорное управление, надежная повторяемость процессов - доступна как закрытая или вытяжная система с пониженной циркуляцией воздуха - модульная конструкция: легко устанавливается на месте - дым от опилок, дым от трения и жидкий дым