● Сублимационная сушка в промышленных масштабах
● Площадь полки 7,4 м2
● Охлаждение и нагрев стеллажа с циркуляцией жидкости
● - 55 °C температура змеевика конденсатора
● 50 рецептов, каждый из которых имеет до 50 сегментов
● Компрессорная холодильная система с водяным охлаждением
● Готовность к обеззараживанию VHP
Технические характеристики устройства:
- Совершенный контроль температуры на полках
- Гладкие и легко очищаемые
- Простое снятие полок для очистки
- Полки и камера изготовлены из AISI 304
- Внешняя поверхность из AISI 304
- Полностью прозрачная дверь для наблюдения за продуктами и процессом
- Функция контроля вакуума
- Готовность к обеззараживанию VHP
---