Машина для удаления темного мяса с одиним потоком CEM80

Комбинированное средство для удаления темного мяса Easy Matic и удаления остевых костей. В однополосном устройстве для удаления темного мяса Easy Matic используются круглые ножи для срезания темного мяса с филе лосося. Ножи и глубина резки регулируются. Машина оснащена сенсорным экраном, с которого ею можно управлять. С экрана можно настроить глубину погружения ножей в филе. Размер филе автоматически измеряется по пути в машину. Производительность: до 20 филе в минуту. Как работает машина: - Ножи устанавливаются под нужным углом вручную. - Размер филе отображается на экране. - Положите филе на ленту с треугольником темного мяса в лазерном свете. - Теперь филе проходит через машину, и темное мясо срезается с филе.