Машина для приготовления закусок в форме шариков

в форме каплив форме тарталеткипрямоугольная

Overview
Машина для вспучивания потоком воздуха предназначена для обработки крахмалосодержащих сырьевых материалов: риса, пшеницы, высокогорного ячменя, кукурузы, сорго, гречихи и бобовых для производства вспученных зерновых и снеков. Типичные продукты: рисовые хлебцы, кукурузные пышки и хлопья для завтрака. Молниеносное вспучивание сохраняет питательные вещества, вкус и цвет, обеспечивая равномерное расширение. Номинальная производительность около 50 кг/ч, выход на партию ~5–8 кг; оборудование предназначено для промышленных линий и простой эксплуатации.

Working principle
Устройство сочетает интенсивный воздушный поток с высокой температурой и давлением. Сырье подаётся в нагретую и прессурованную камеру, где быстро кондиционируется. При выходе резкое снижение давления вызывает расширение материала и образование пористой вспученной структуры.

Applications

• Вспученные зерновые (напр., кукурузные пышки, рисовые хлебцы, хлопья)
• Вспученные бобовые (напр., вспученные горох, бобы)
• Вспученные орехи (напр., миндаль, арахис, грецкие орехи)
• Корма для домашних животных (вспученные гранулы для улучшения текстуры и привлекательности)
• Кусочки зерна и батончики (энергетические батончики, гранола‑батончики)
• Детское питание (воздушно вспученные детские крупы из риса, проса)
• Завтраковые смеси с зерном, орехами и сухофруктами

Process control and production
Параметры вспучивания (степень вспучивания, текстура, цвет, вкус) регулируются изменением температуры, давления, влажности и производительности. Аппараты для вспучивания потоком воздуха подходят для непрерывной и крупносерийной переработки. Типовая заявленная производительность: ~50 кг/ч; типичный выход на партию: ~5–8 кг.

Product advantages

• Контролируемое вспучивание: резкое падение давления обеспечивает однородную пористую структуру.
• Высокая производительность: эффективная переработка больших объёмов сырья.
• Регулируемые параметры продукта: форма, размер и степень вспучивания настраиваются технологическими параметрами.
• Сохранение питательных веществ: мгновенное вспучивание способствует удержанию питательных веществ и снижению микроорганизмов.
• Разнообразие продукции: применимо для различных форм снеков и зерновых продуктов.
• Гибкость по сырью: совместимо с зерном, бобовыми, орехами и сухофруктами.
• Снижение отходов: точное управление уменьшает потери сырья.
• Энергоэффективность: оптимизированные тепловые и воздушные системы уменьшают энергопотребление.
• Готово к автоматизации: интерфейсы для современных систем управления обеспечивают стабильность.
• Гигиеничный дизайн: доступные поверхности для очистки и обслуживания.

Main components / structure

• Камера(ы) вспучивания
• Вращающиеся и транспортные устройства
• Системы нагрева и подачи пара
• Запорные и предохранительные устройства
• Элементы демпфирования вибраций
• Рама и опорная база

Technical specifications

• Подходящее сырьё: рис, пшеница, высокогорный ячмень, кукуруза, сорго, гречиха, бобовые и другие крахмалистые материалы
• Типичные применения: вспученные зерновые, вспученные бобовые, вспученные орехи, корма для животных, зерновые батончики, детское питание, завтраковые смеси
• Производительность (типично): ~50 кг/ч
• Выход на партию (типично): ~5–8 кг/партия
• Регулируемые параметры: температура, давление, влажность, скорость подачи/экструзии
• Особенности конструкции: предохранительные устройства, снижение вибраций, интерфейсы автоматизации, меры по энергосбережению, простота очистки и обслуживания