Вязкие, неперекачиваемые материалы, такие как тяжелые жидкие кляры, темпура и маринады, могут быть нанесены на ваш продукт особенно хорошо с помощью нашей машины alco dipper. Продукты располагаются между верхней и нижней лентой и направляются через ванну со средством для нанесения покрытия, например, маринадом для барбекю или тестом для темпуры. С помощью регулируемой системы обдува можно удалить излишки материала покрытия. Таким образом, вы получаете продукт, соответствующий вашему вкусу.
Идеально подходит для приготовления продуктов для барбекю, продуктов с покрытием темпура, жареной рыбы, наггетсов, овощей и растительных мясных альтернатив
Особенности и преимущества
Подходит для всех вязких материалов для покрытия
Продукт пропускается через ванну со средством для нанесения покрытия; средство для нанесения покрытия не перекачивается
Изготовлен полностью из нержавеющей стали и пластика, одобренного для использования в пищевой промышленности
Легко очищаемая конструкция, очистка без вспомогательных инструментов, не требует демонтажа деталей
Доступны дополнительные аксессуары, например, миксер для автоматического смешивания теста и наполнения им емкости ковша
Подробности
Доступны ленты шириной 400, 600, 700 и 1.000 мм
Воздушный нож удаляет излишки материала с верхней и нижней части изделий с помощью регулируемой системы обдува для поддержания требуемого уровня захвата с дополнительно встроенной системой возврата материала
ПЛК управляет системой с помощью сенсорной панели с такими функциями, как управление рецептами и т.д.
Поворотная выпускная лента оптимально передает продукт на последующее оборудование
Используйте выпускные отверстия для удобного опорожнения и очистки лотка оборудования
Дополнительная конструкция с двойными стенками позволяет впрыскивать охлаждающую жидкость для охлаждения материала покрытия через двойные стенки
---