Первоначально разработанные для переработки мяса, они также могут применяться во многих других областях пищевой промышленности. Богато оснащенная машина с переменной скоростью вращения ножей 1000-4000 об/мин, медленной скоростью перемешивания, автоматически поднимающейся крышкой ножей, сенсорной панелью управления. Существенная автоматика позволяет останавливать машину по времени обработки, оборотам чаши, температуре продукта. Имеется разгрузочный диск по требованию.
---