Наше производство кондитерского оборудования находится в Варне, Республика Болгария. На все наше оборудование получены декларации о соответствии нашего оборудования требованиям Европейского Союза.
Вафельная начинка дозатор SDM предназначена для начинки заготовок трубочек различными начинками:
- сгущенным молоком и кремами типа "Варенка";
- масляные и жировые кремы;
- Кондитерские начинки типа "Кремфил";
- джемы и конфитюры.
При установке ротационного кулачкового насоса возможно использование начинок с включениями (дробленый орех, воздушный рис, карамелизированные фрукты и т.д.).
Машина имеет 2 модификации:
- SDM-2 для полуавтоматической работы с ручной загрузкой пустых трубочек (рукавов) в загрузочный бункер.
- SDM-2A с увеличенной длиной конвейера для стабилизации продукта и автоматизированного захвата трубок после запекания и скручивания.
Принцип работы:
Трубки заполняются одновременно начинкой по 2 шт. на машине установлены 4 иглы - по 2 с каждой стороны. Поступление пустых трубок (гильз) осуществляется из ручного бункера или из устройства для скручивания. Перед дозированием машина проверяет наличие туб в ячейках транспортера. Если одна ячейка пуста, а в другой есть трубка, рукав сдувается с конвейера. Если обе ячейки пусты, перемещаются на 2 следующие позиции. Пустые ячейки не дозируются.
Особенности SDM:
- Машина стабильно работает только в непрерывном цикле.
- Машина работает правильно только при стабильных размерах и правильной геометрии гильзы. Подходящие трубки производятся только на автоматизированных печах и узлах скручивания.
- Наполнительные насосы чувствительны к попаданию воздуха.
---