Наше производство кондитерского оборудования находится в Варне, Республика Болгария. На все наше оборудование получены декларации о соответствии нашего оборудования требованиям Европейского Союза.
Конвейер для начинки CF-2 предназначен для автоматизации процесса отсадки и сборки кондитерских слоек и тортов
Состоит из двух секций:
-распределительный конвейер;
-конвейер сборки.
Принцип работы:
Распределительный конвейер предназначен для автоматизации нанесения начинки на верхнюю часть кондитерских коржей (квадратных или прямоугольных) с последующим переходом на сборочный конвейер. Кондитерский полуфабрикат (корж) в количестве 3-х слоев вручную подается на транспортную полиуретановую ленту, за счет движения ленты изделие попадает под дозатор, где на него наносится начинка (крем). Дозатор представляет собой головку шестеренчатого насоса, предназначенную для дозирования текучих масс (бисквита, крема и т.д.), зазор между коржом и дозирующей головкой регулируется механически. После нанесения начинки три ряда коржей по движущейся ленте подаются на сборочный конвейер, где коржи автоматически отделяются друг от друга, а сборка коржей осуществляется вручную. Конвейеры оснащены мотор-редукторами и частотными преобразователями для плавного изменения скорости движения ленты и скорости движения конвейера. Дозирующие головки оснащены индивидуальными приводами и частотными преобразователями для регулирования скорости подачи начинки (вращение зубчатых валов). Дозирующая головка поставляется с двумя типами затворов для различных размеров жмыха. Затворы оснащены возможностью индивидуальной регулировки толщины слоя начинки на каждом ряду пирожков.
---