• Аппарат изготовлен из нержавеющей стали.
• Система ножей: Enterprise 32 (обычная резка) / Unger 98 (обычная, двойная и тройная резка).
• Мощность двигателя мясорубки: 4 HP (3,00 Kw).
• Мощность двигателя мешалки: 1,75 HP (1,30 Kw).
• Двигатель: трехфазный 230/400V 50/60 Hz.
• Привод в масляной рубашке с подшипником.
• Встроенное цифровое управление, регулировка циклов перемешивания, аварийная кнопка для защиты горловины.
• Примерная выработка: первый промол 1.500 кг/ч.
• Вместимость чаши: 95 л.
• Производительность в кг: 65 кг.
• Вес: 230 кг.
• Размеры основания: 82 x 54 см.
• Общие размеры: 112 x 63 x 156 см.