Разработка данной модели осуществлялась с применением подхода, в рамках которого компания отошла от отраслевой нормы создавать "концепт" машины, а затем адаптировать ее для различных вариантов использования. Модель «Carrera 5000» была создана исключительно для удовлетворения потребностей хлебопекарен среднего размера.
Вместо разработки системы, которая имеет избыточное количество функций, не требуемых заказчиками на целевом рынке, Ilapak создала эту машину, имеющую высокую производительность, низкую стоимость владения и позволяющую быстро проводить техническое обслуживание и переналадку. Модель «Carrera 5000» заняла свое место в линейке ILAPAK между базовой моделью «Carrera 1000» и высокоскоростной «Carrera 6000». Не располагая в полной мере всеми возможностями модели «Carrera 6000», упаковочная машина «Carrera 5000» достигает производительности модели «Carrera 6000» в скорости сварки до 80 м/мин. на пленке для холодной склейки и 40 м/мин. на пленке для горячей склейки. Это было достигнуто в результате кардинальной доработки корпуса, что позволило ILAPAK создать свою первую машину с трубчатым каркасом, обеспечивающим дополнительную прочность. В отличие от «Carrera 1000», модель «Carrera 5000» предназначена для интеграции в полностью автоматические линии непрерывного производства, оснащенные функцией полностью автоматической подачи, и поддерживает любые электронные платформы – Rockwell, Siemens, Allen Bradley или Schneider. Для удобства доступа панель управления расположена на поворотном кронштейне. В этой модели ILAPAK впервые использовал поворотный кронштейн на машине с закрытым корпусом.