Система формования Гидрошприц
Идеально подходит для изготовления высококачественных колбас, сохраняющих грубую структуру мясной смеси. Полностью изготовлена из нержавеющей стали (крышка, поршень, бункер и влагостойкий корпус). Легко разбирается для очистки. Идеально подходит для небольших производств и супермаркетов. Сертифицирован CE.
Произведено в Украине, гарантия от украинского производителя и полное сервисное обслуживание. Мы предлагаем услугу тест-драйва на производстве клиента и пусконаладочные работы (привозим шприц, настраиваем и тестируем его с мясом клиента). Предназначен для набивки колбас (более 1500 кг фарша в смену); паштетов и других начинок. Сохраняет структуру мяса (позволяет набивать мясо по мере выхода из куттера и кусками); также используется в пекарнях для начинки пончиков, булочек и т. д. Регулируемая скорость поршня. Легкая загрузка продукта в бункер объемом 50 л, крышка автоматически поднимается и легко снимается.
Краткая техническая информация: агрегаты помещены во влагостойкий корпус из нержавеющей стали; двигатель мощностью 1,5 кВт; максимальное давление в гидравлической системе до 200 бар. Шток гидроцилиндра, бункер, поршень, крышка - нержавеющая сталь AISI 304. Используется в хлебопекарнях в качестве дозатора массы с включениями диаметром до 30 мм и плотными консистенциями. Отличное дополнение к вашему предприятию. В комплект поставки входят три насадки для бараньей, свиной и целлюлозно-коллагеновой оболочек. Высота насадки легко регулируется от пола. Фаршемешалки украинского производства включают в себя дозатор, твистер и клипсатор. Вес нетто ~150 кг - Объем загрузки бункера - 50 л - Напряжение - 380 В - Мощность - 1500 Вт.
---